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Sciences appliquées : 1re/terminale : bac pro cuisine : CSR : livre +  licence élève (édition 2022) - Martin Woelfli, Margaret  Andriamampandry-Rakotoarivelo, Aurélie Gruneisen - Nathan - Grand format -  Librairie Galignani PARIS
Sciences appliquées : 1re/terminale : bac pro cuisine : CSR : livre + licence élève (édition 2022) - Martin Woelfli, Margaret Andriamampandry-Rakotoarivelo, Aurélie Gruneisen - Nathan - Grand format - Librairie Galignani PARIS

Livre : Cuisine : CAP cuisine - Nathan technique
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Technologie culinaire 1re Bac Pro Cuisine (2017) - Pochette élève |  Éditions Delagrave
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Le livre du cuisinier - les techniques professionnelles, les recettes  fondamentales - Bruno Cardinal (EAN13 : 9782862685120) | BPI | Best  Practice Inside | Editeur de formations en hôtellerie gastronomie
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Gestion appliquée : 1re/terminale : bac pro cuisine : CSR : livre + licence  élève (édition 2022) - Laurent Boursicot, Mathieu Simonneau, Céline Alix,  Lorène Bertrand, Dany Freyermuth, Houcine Hireche - Nathan -
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15 livres indispensables de gastronomie selon les chefs de l'EHL
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Le livre du cuisinier - les techniques professionnelles, les recettes  fondamentales - Bruno Cardinal (EAN13 : 9782862685120) | BPI | Best  Practice Inside | Editeur de formations en hôtellerie gastronomie
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Amazon.fr - Tout pour réussir son CAP Cuisine avec L'atelier des Chefs -  L'atelier des chefs - Livres
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Gestion appliquée - 2de Bacs Pro Cuisine & Commercialisation et Services en  Restauration - Livre + licence numérique i-Manuel 2.0 - 9782091672564 |  Éditions Nathan
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Le livre du cuisinier - Manuel interactif enseignant | Éditions Delagrave
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Le grand livre de la cuisine moyen-orientale
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Le Petit Volum' - Techniques et pratiques en cuisine - L'essentiel en  fiches - Révision entrainement | Editions Foucher
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Le Grand Livre de la Formation - Techniques et pratiques des professionnels  du développement des compétences - Livre et ebook Formation de Michel  Barabel - Dunod
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Les meilleurs livres de cuisine en 2023 ! L'Avis d'un Chef !
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Sciences appliquées : CAP cuisine & CAP commercialisation et services en  HCR (édition 2021) - Margaret Andriamampandry-Rakotoarivelo, Aurélie  Gruneisen - Nathan - Grand format - Dédicaces RUEIL MALMAISON
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La Cuisine de Référence - Nouvelle édition - Accès numérique inclus -  Techniques et préparations de base - Fiches techniques de fabrication - M.  MAINCENT - MOREL, D. BRUNET-LOISEAU (EAN13 : 9782857089261)
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Manuel du cuisinier amateur | Le Chêne
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Livre la cuisine professionnelle - Matfer-Bourgeat
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Les meilleurs livres de cuisine en 2023 ! L'Avis d'un Chef !
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Cuisine BAC PRO 1ère-Term. - Acquérir ses compétences par l'expérimentation  - L. NADIRAS, E. BRIKKÉ, E. CORDELET, P. GORÉGUÈS, Y. RAISON, F. BRZENCZEK  (EAN13 : 9782857087502) | BPI | Best Practice Inside
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